雑学 おいしさの後に辛さを感じる理由 基本五味に辛さが入らない理由を解説
味覚といったら甘い、辛い、しょっぱい、酸っぱい等が頭に浮かびますよね。でも、この中で辛さだけは生理学的には味覚ではありません。辛さを感じているのは味覚の神経ではなく、痛みの神経なのです。
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